คัพเค้ก มาร์ชเมลโล่ทำได้ง่ายๆ ต้อนรับงานปาร์ตี้ปีใหม่ ดูคลิป!

คัพเค้ก มาร์ชเมลโล่สวย อร่อย ทำง่าย

วันนี้ที่เราเชียนโพสเป็นวันที่ 30 ธันวาคม 2556 ซึ่งใกล้จะถึงวันขึ้นปีใหม่แล้ว herb-health.com ก็เลยนำคลิปสอนทำคัพเค้กเพื่อเอาไว้ใช้ในงานปาร์ตี้ต้อนรับวันขึ้นปีใหม่ ซึ่งคลิปนี้เป็นภาษาไทยสามารถทำตามได้ง่ายๆ คนทำจากเว็บไซต์ foodtravel.tv สวยน่ารักด้วย
เครื่องปรุงสำหรับทำคัพเค้กก็จะมี
1. มาร์ชเมลโล
2. น้ำตาล
3. ไข่ไก่
4. เนยเค็ม
5. ผงกลิ่นวานิลา
6. ผงฟู
7. แป้งเค้ก
8. เลมอน
9. ่น้ำตาลไอซิ่ง
10. สีผสมอาหาร
11. เกล็ดน้ำตาล

สำหรับอุปกรณ์ในการทำคัพเค้กก็มีดังนี้
1. ถ้วยเล็ก - ใหญ่ สำหรับตอกไข่ล
2. เครื่องร่อนแป้ง
3. ไมโครเวฟสำหรับอบคัพเค้ก

ให้เตรียมเครื่องปรุงให้ครบก่อนแล้วน้องเค้าจะพาเริ่มทำเนื้อคัพเค้กก่อน โดยการปอกไข่ไก่ 2 ฟองไว้ แล้วนำถ้วยใบใหญ่ใส่เนยเค็มและคนให้เนยเป็นเนื้อ เมื่อเสร็จแล้วก็ผสมน้ำตาลลงไปและคนให้เข้ากันหลังจากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป โด่ยในคลิปสอนทำคัพเค้กเค้าให้ใส่ทีละฟองเพื่อให้มันเข้ากันได้ง่ายๆกว่า

เมื่อคนให้ไข่เข้ากับเนยแล้วก็ใส่แป้งและคนลงไป และสุดท้ายขูดเปลือกเลมอนลงโดยขูดเปลือกเลมอนอย่าให้ถึงเนื้อสีขาวเพราะมันจะขม คนให้เข้ากันไปเรื่อยๆ เมื่อเข้ากันแ้ล้วก็เสร็จขั้นตอนการทำเนื้อคัพเค้กหลังจากนั้นตักใส่ถ้วยคัพเค้ก

ระหว่างรอเนื้อคัพเค้กสุกเราก็จะมาทำส่วนแต่งหน้าเค้กกันโดยเริ่มจาก
- คนเนยให้เข้ากันเป็นเนื้อก่อน
- ใส่ไอซ์ซิ่งเข้าไปและคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วจะก็จะได้คัพปิ้งไอซ์ซิ่ง
- แบ่งหน้าเค้กออกตามจำนวนที่สีผสมอาหารที่เรามี และเทสีผสมอาหารลงไปคนให้เข้ากัน
- เมื่อเข้ากันแล้วก็พักไว้เตรียมเอาไว้แต่งหน้าเค้ก

เมื่อเนื้อคัพเค้กสุกแล้วก็นำออกมาตกแต่งขอบให้สวยงามก่อนค่อยแต่งหน้าเค้ก เพราะบางคนก็อบเค้กจนเนื้อมันเลยขอบออกมา และเทหน้าเค้กลงไปตกแต่งด้วยมาร์ชเมโล่และเกล็ดน้ำตาลรูปดาว รูปต่างๆที่น่ารักๆเข้าไปดูคลิปด้านล่างนะ

คลิปสอนวิธีทำคัพเค้กมาร์ชเมลโล่